野生資源短缺 動物類中藥材養(yǎng)殖或迎高速增長

　　隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展與城市化進(jìn)程加速，生態(tài)環(huán)境和生物多樣性面臨挑戰(zhàn)。為保護(hù)動物資源、規(guī)范動物繁育養(yǎng)殖，我國頒布實(shí)施系列法律法規(guī)，如《中華人民共和國野生動物保護(hù)法》《野生藥材資源保護(hù)管理?xiàng)l例》等。近日，國家林業(yè)和草原局就《國家重點(diǎn)保護(hù)野生動物及其制品專用標(biāo)識管理辦法（征求意見稿）》及其專用標(biāo)識范圍（第一批）公開征求意見，以規(guī)范國家重點(diǎn)保護(hù)野生動物及其制品經(jīng)營利用活動，加強(qiáng)專用標(biāo)識及信息管理，建立野生動物及其制品可追溯體系。

 

　　那么，野生動物資源短缺、監(jiān)管日趨嚴(yán)格，將對野生動物類中藥材原料供應(yīng)帶來哪些影響？

 

 

　　動物類藥材，是指源于動物全體﹑器官、組織、提取物或加工品的資源性產(chǎn)品，與植物藥、礦物藥共同構(gòu)成了中藥材應(yīng)用體系。我國從古到今都十分重視動物類藥材的開發(fā)與利用，誕生了六神丸、片仔癀、烏雞白鳳丸、安宮牛黃丸等經(jīng)典名藥。但隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展與城市化進(jìn)程加速，野生動物資源快速枯竭，導(dǎo)致近20年來動物類中藥材在各版《中華人民共和國藥典》（以下簡稱《中國藥典》）目錄中收載的數(shù)量不斷減少。從2000年版《中國藥典》到2020年版《中國藥典》，動物類中藥材收載比重已由9.47%下降到5.43%。

 

　　2020年版《中國藥典》收載的中成藥制劑（通用名）共計(jì)1491種，其中動物類制劑342種，占比22.94%。2021年，全國共計(jì)有924家中成藥企業(yè)生產(chǎn)了1031種中成藥、3426個(gè)品規(guī)。其中動物類制劑生產(chǎn)企業(yè)為148家，占開工生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)的16.02%；生產(chǎn)中藥品規(guī)531種，占比15.50%。

 

 

 

　　從中藥材野生99價(jià)格指數(shù)看，2007—2022年，野生中藥材品種行情出現(xiàn)過4次峰值，整體行情走勢持續(xù)上行，年均復(fù)合上漲率達(dá)到9.07%。

 

　　2007—2011年，野生99價(jià)格指數(shù)從995.30點(diǎn)上漲至2322.25點(diǎn)，漲幅達(dá)到133.32%。在當(dāng)時(shí)我國現(xiàn)代化進(jìn)程加速的背景下，野生動植物的生存環(huán)境遭到破壞，加上濫采濫挖情況逐年加劇，導(dǎo)致中藥材野生品種供應(yīng)出現(xiàn)短缺，行情穩(wěn)步攀升。

 

　　2011—2014年，野生99價(jià)格指數(shù)從1707.59點(diǎn)上漲至2757.61點(diǎn)，漲幅達(dá)到61.49%。在野生品種行情高位運(yùn)行的刺激下，全國中藥材生產(chǎn)積極性高漲，再加上野生資源逐年減少，推動行情持續(xù)走高。

 

　　2014—2017年，野生99價(jià)格指數(shù)從2481.06點(diǎn)上漲至3161.54點(diǎn)，漲幅達(dá)到27.43%。在持續(xù)高價(jià)的刺激下，部分品種開始試點(diǎn)野生變家種工作，原料消耗量再次提高，生產(chǎn)缺口凸顯，行情再次上揚(yáng)。

 

　　2017年至今，野生99價(jià)格指數(shù)從2924.67點(diǎn)上漲至3658.42點(diǎn)，漲幅達(dá)到25.09%。在此階段，大量游資進(jìn)入中藥領(lǐng)域，野生品種在資源日趨減少和資本炒作的雙重作用下，行情再次出現(xiàn)明顯上漲。

 

 

　　從行情漲幅看，常用動物類中藥材中，上漲品種占比過高，極易加速資源消耗。中藥材動物類品種中，以野生資源供應(yīng)市場為主的品種有69個(gè)，其中常用中藥材有29個(gè)，占比42.03%。2020—2021年，常用野生動物類藥材中價(jià)格上漲的品種有蛤蚧、壁虎、蛇蛻、桑螵蛸、土鱉蟲、海螵蛸、九香蟲、烏梢蛇、水蛭、蟾酥、蜂房、金錢白花蛇、牛黃、地龍、麝香、蟬蛻、蘄蛇、全蝎、蜈蚣，共計(jì)19個(gè)，占比65.52%；價(jià)格持平的品種有穿山甲、刺猬皮、海馬、牡蠣、熊膽、燕窩、魚腦石，共計(jì)7個(gè)，占比24.14%；價(jià)格下滑的品種有3個(gè)，分別是龜甲、鱉甲和冬蟲夏草，占比10.34%。其中，蛤蚧、壁虎、海螵蛸、牛黃、麝香等品種，因國內(nèi)資源有限，主要依賴進(jìn)口資源補(bǔ)充，但近兩年受全球新冠肺炎疫情影響來貨受阻，整體行情不斷走高；桑螵蛸、土鱉蟲、九香蟲、地龍等品種，受近兩年氣候異常影響，整體產(chǎn)量普遍低于2019年之前的同期水平，行情穩(wěn)步上行。

 

　　蛤蚧：主產(chǎn)于廣西。受近年行情不斷上漲的刺激，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶大肆捕捉，導(dǎo)致蛤蚧數(shù)量急劇下降，在國內(nèi)產(chǎn)能不足的情況下，逐漸依賴進(jìn)口補(bǔ)充。但近兩年受疫情影響，邊境貿(mào)易受阻，加上國家對該品種施行管控，行情因此不斷走高。目前市場庫存依舊緊張，如進(jìn)口貨源無法及時(shí)補(bǔ)充，后市仍有可能繼續(xù)走高。

 

　　麝香：國內(nèi)主要分布在四川、西藏、山西、青海等地，國外主產(chǎn)于俄羅斯。我國麝的數(shù)量從20世紀(jì)50年代的200萬～300萬頭銳減至如今的6萬～7萬頭，導(dǎo)致國內(nèi)天然麝香長期處于供給短缺的狀態(tài)。近3年，雖然養(yǎng)殖麝每年以20%左右的增速增長，但因養(yǎng)殖成本高、產(chǎn)量低，仍然無法快速補(bǔ)齊市場需求缺口，麝香整體行情仍然不斷上漲。同時(shí)，近幾年以天然麝香入藥的中成藥片仔癀、安宮牛黃丸等品種市場規(guī)?？焖僭鲩L，原料消耗進(jìn)一步加快，在原料短缺和需求快速增長的情況下，整體行情繼續(xù)上行。

 

　　蟬蛻：主產(chǎn)于安徽的淮北和淮南兩地區(qū)，以及山東、河北、河南、湖北等省份，其中山東產(chǎn)量最大。近幾年蟬蛻產(chǎn)量下降明顯，一方面由于價(jià)格高，每到產(chǎn)新季節(jié)，產(chǎn)區(qū)提前捕捉，導(dǎo)致黑蚱蟬無法爬上樹干脫殼；另一方面，連續(xù)多年的氣候異常導(dǎo)致黑蚱蟬繁殖率明顯下降。在多重因素的作用下，蟬蛻貨源供給嚴(yán)重不足，推動行情持續(xù)上行。

 

　　全蝎：藥用全蝎主要分布于山東、河北和河南，遼寧、北京、陜西、江蘇、湖北、安徽、山西等地亦有分布。山東全蝎以量大質(zhì)優(yōu)聞名，為傳統(tǒng)的道地藥材。隨著新修正野生動物保護(hù)法的落地執(zhí)行，捕捉野生蝎成為違法行為，全蝎的育肥成本開始不斷提高。目前雖然多地開始嘗試養(yǎng)殖全蝎，但成功率極低，同時(shí)生產(chǎn)成本也在不斷上漲，推動行情持續(xù)上揚(yáng)。

 

　　冬蟲夏草：冬蟲夏草主要分布在西藏、青海、四川等地。該品種價(jià)格近30年來與國內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)大環(huán)境、消費(fèi)增速保持正相關(guān)聯(lián)，具備一定的金融屬性；再加上其資源的稀缺性，造成冬蟲夏草價(jià)格長期處于高位。但2013年之后，人工養(yǎng)殖蟲草陸續(xù)上市，使野生蟲草市場受到影響，未來該品種行情有望“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”分化，即野生蟲草行情高企，家種蟲草行情逐步回落。

 

 

　　動物類藥材的藥用價(jià)值無法替代。一方面，中成藥和配方多為組方，少一味藥材對其整體藥效會造成很大影響；另一方面，經(jīng)過多輪篩選，當(dāng)前留下的動物類藥材和中成藥幾乎都是精品，臨床價(jià)值不容忽視。

 

　　家養(yǎng)是解決藥源動物供給短缺的有效途徑。天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心通過對33種傳統(tǒng)野生藥源動物的產(chǎn)能分析發(fā)現(xiàn)，藥源動物的供給對單純野生渠道的依賴度正逐年下降。2012年之后，家養(yǎng)馴化及人工培育渠道已成為供給主流，其中，土鱉蟲、鹿茸、鹿角、熊膽粉等產(chǎn)品幾乎完全來源于人工養(yǎng)殖渠道，替代作用明顯。

 

　　可以推斷，動物類中藥材養(yǎng)殖將會是未來高速增長的板塊。目前，在中藥材生產(chǎn)實(shí)體中，中藥材種植生產(chǎn)類實(shí)體以80%以上的占比占據(jù)絕對優(yōu)勢，但動物類中藥材養(yǎng)殖實(shí)體占比卻不足5%。隨著相關(guān)法律法規(guī)的落地實(shí)施，動物類中藥材養(yǎng)殖將更規(guī)范、更科學(xué)。（作者單位：天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心）