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四大懷藥外,河南如何打造國潮中藥品牌?摘要:
作為中華文明發(fā)源地之一的河南,中醫(yī)藥文化源遠流長,自古便有中藥材種植習(xí)慣,除“四大懷藥”的懷山藥、懷牛膝、地黃、懷菊花之外,未來如何打造更多的中原名藥品牌?以下是我平臺評價分析。
一、河南是傳統(tǒng)中藥材種植區(qū),藥用資源豐富
河南是中藥材資源大省。除“四大懷藥”的懷山藥、懷牛膝、地黃、懷菊花之外,南陽宛艾,西峽山茱萸,封丘金銀花,新密金銀花,南召魯山辛夷,方城裕丹參,豫西丹參,盧氏連翹,濟源冬凌草,靈寶汝陽杜仲,嵩縣柴胡,皂刺,淮濱貓爪草,濟源冬凌草、確山夏枯草等草藥,以及桐桔梗,唐半夏,息半夏,禹南星,禹白附,禹白芷,衛(wèi)紅花,鳳泉薄荷等,都是全國知名道地藥材。
截至到2020年,全省擁有中藥材2733種,其中植物類2299種、動物類365種、礦物類69種,是全國重要的中藥材主產(chǎn)區(qū),中藥材品種數(shù)量、種植面積居全國前7位,四大懷藥以及連翹(主要為野生)、山茱萸、辛夷、杜仲、金銀花、丹參、冬凌草等17種道地中藥材種植面積、產(chǎn)量及質(zhì)量在全國居領(lǐng)先地位。
在初加工中,地黃、山藥、辛夷、山茱萸、杜仲、山楂等10多種中藥材特色加工技術(shù)達到國內(nèi)領(lǐng)先水平,已有60多種中藥材成為大宗中藥材主流產(chǎn)品,生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品銷量全國領(lǐng)先。
但由于近年來土地資源減少、生態(tài)環(huán)境惡化,部分野生中藥材資源流失,中藥材供應(yīng)短缺的問題日益突出;中藥材生產(chǎn)技術(shù)相對落后,重產(chǎn)量輕質(zhì)量,種植生產(chǎn)不規(guī)范,導(dǎo)致中藥材品質(zhì)下降;中藥材生產(chǎn)經(jīng)營管理較為粗放,供需信息交流不暢,價格起伏過大,也阻礙了河南省中藥產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
二、部分道地品種行情簡析
表:部分河南道地品種近兩年價格漲跌情況
連翹,雖然不時有商探價,但因目前價位高,貨源實際成交量不大,行情基本維穩(wěn),市場青翹水煮貨多要價在95-100元(公斤價,下同)之間不等,揮發(fā)油合格貨報價在110元左右;生曬貨多要價在85-90元之間不等。
連翹用藥地位十分重要。每年僅成藥渠道,就要消耗掉連翹5620噸以上,為連翹第一大需求渠道;加上飲片和提取物渠道,每年連翹需求量超過7200噸。
本次連翹的歷史性高價,是供需矛盾、人氣高漲和價格周期的合力,漲價基礎(chǔ)較為堅實,故本波高位行情仍將持續(xù)一段時間;加上藥典嚴控、勞力成本的上升和需求增長,至少在明年清明節(jié)前后,連翹行情依然會在高位運行。但該品種資源蘊藏量大,這些年種植面積也不小,明年沒有倒春寒的話,行情會理性回落。
地黃,產(chǎn)地陸續(xù)產(chǎn)新,因今年新貨產(chǎn)量減少,市場走動仍以陳貨為主,行情居高難下,市場生地混級貨多要價在42-43元,熟地統(tǒng)貨報價在45元左右。
從2016年開始,地黃價位一直在10元上下波動,長期持續(xù)的低價位運行導(dǎo)致農(nóng)戶種植積極性嚴重受挫。到了2019年,生產(chǎn)調(diào)減,庫存量下降,為供求關(guān)系的轉(zhuǎn)變埋下伏筆。
2021年,雖然生產(chǎn)開始快速恢復(fù),但庫存空虛加上7月的極端天氣,生地人氣迅速聚集,需求企業(yè)和資本加大采購力度,行情突破歷史高點。行情突破歷史高位后,價格運行軌跡已經(jīng)很難把控,但至少在明年產(chǎn)新前高價行情會一直持續(xù)。至于明年產(chǎn)新后行情如何,還要看擴種出多少產(chǎn)量來。
山藥,市場該品近期上漲幅度較大,目前止升轉(zhuǎn)穩(wěn),進入實際消化階段,貨源走動順暢,現(xiàn)在光條片規(guī)格1.5-2.0cm價格在33-35元,1.2-1.5cm規(guī)格價格28-29元,0.8-1.2cm規(guī)格價格24元左右,毛條片價格20元左右,未去皮毛條片價格15-17元。
山藥主要有河北保定蠡縣、河南武陟、山東荷澤這三大產(chǎn)區(qū),包地種植大戶大多集中在河北的邢臺、邯鄲以及河南等黃河沿岸地區(qū)。
從種植情況來看,山藥有其個性特征,首次種植,資金投入大,需要竹竿、秧苗、松土等費用較大,但第二、三次種植可以省去這些物料費用,如果市場價格不是很低,初期的種植戶一般不會輕易地改變種植,仍會選擇繼續(xù)種植2-3年。
藥用山藥為食用山藥挑選后的下腳料,產(chǎn)量受食用山藥價格的影響。同時,山藥下腳料幾乎不計算在種植收益成本內(nèi),使得山藥商品的可加工貨源供應(yīng)相對充足,價格少有波動。
因此,只有食用山藥成本大幅增加后,種植面積調(diào)減,藥用山藥價格才能走出低谷。
三、產(chǎn)地評價
1、提升種子種苗質(zhì)量,確保物種來源命門 近年來,密銀花、衛(wèi)紅花、懷山藥和懷牛膝等優(yōu)質(zhì)種源不斷外流,在全國四處引種,并在全國多地形成了產(chǎn)業(yè)中心。而作為優(yōu)質(zhì)種源來源地河南,良幣被劣幣驅(qū)逐,反而產(chǎn)能和產(chǎn)值拼不過新產(chǎn)區(qū)。要想改變這種不利局面,如何從技術(shù)、標準等層面,控制住種子種源戰(zhàn)略制高點,應(yīng)是河南產(chǎn)區(qū)重點考慮的關(guān)鍵點。
2、提高和完善河南中藥材標準 依據(jù)藥典標準,規(guī)范中藥材名稱和基源,完善四大懷藥、連翹、山茱萸、金銀花、丹參、冬凌草、衛(wèi)紅花等中藥材性狀、鑒別、檢查、含量測定等標準,健全以藥效為核心的中藥材質(zhì)量整體控制模式,提升中藥材質(zhì)量控制水平;完善農(nóng)藥、重金屬及有害元素、真菌毒素等安全性檢測方法和指標。
3、完善中藥材現(xiàn)代物流體系 在河南禹州、新鄉(xiāng)百泉和河南焦作等傳統(tǒng)集散市場基礎(chǔ)上,改進藥材交易模式,支持中藥材市場發(fā)展壯大。在河南中藥材主產(chǎn)區(qū)、專業(yè)市場及重要集散地,規(guī)劃建設(shè)現(xiàn)代化中藥材倉儲物流中心,推動中藥材集約加工與集中倉儲,重點完善電子商務(wù)交易平臺及現(xiàn)代物流配送系統(tǒng),引導(dǎo)產(chǎn)銷雙方無縫對接,爭取早日實現(xiàn)全程追溯。
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